Reteta de inghetata delicioasa de banane

Inghetata delicioasa de banane

 

Iti trebuie:

  • 300 g zahar
  • 4 banane
  • 4 lingurite zeama lamaie
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 albusuri
  • 100 g nuci
  • sos de ciocolata pentru decor

 

Pregatesti asa:

  1. Caramelizezi 200 g zahar cu trei linguri de apa fara sa amesteci, dar misti cratita usor sa se caramelizeze uniform.
  2. Iei vasul de pe foc, adaugi nucile taiate marunt si torni amestecul intr-o tava unsa sau pe un tocator.
  3. Nivelezi si lasi sa se raceasca.
  4. Zdrobesti apoi caramelul in bucati potrivit de mari.
  5. Faci un piure de banane cu o lingurita de zeama de lamaie.
  6. Bati albusurile spuma cu restul de zeama de lamaie, adaugi treptat zaharul ramas pana obtii o compozitie ca de bezea.
  7. Incorporezi incet frisca batuta, piureul de banane si caramelul.
  8. Lasi la congelator peste noapte.
  9. Cand servesti, ornezi cu bucatele de nuca si cu sos de ciocolata.
  10. Pofta buna!
ziare.orgziare Certificat Web
© 2014 Adrian Bilanici - Opinie personală din colţul stâng al hartei!. All Rights Reserved. Design by Hi Responsive